RafaelRS, можно и так и так. аренда сервера вроде подороже выходит. премиальные тарифы(40-50к в год) хостинга позволяют тебе не испытывать никаких проблем. что там с остальными - это проблема хостинга и остальных как мне кажется. а так безусловно Вам виднее.
Проблема может и хостинга, но в итоге это сваливается на твою голову. Особенно если это сайт магазин, из-за криворукости хостеров которого выросла куча недовольных покупателей, которые 2 дня не могли нормально зайти на сайт. При этом попутно тебе будут канифолить мозги, что это у тебя там чего то кривое, а через час все волшебным образом вдруг заработает. А знакомые с такой ситуацией у меня были, и, хорошенько помучавшись, в итоге свалили на выделенный сервер. Не 40-50к в год во первых, как я уже сказал 30 штук в год это с SSD. Без SSD дешевле. Можно вообще заказать виртуальный сервер, это раз в 8-10 дешевле. Ты тоже ютишься с несколькими такими же виртуальными серверами на одном физическом сервере, но это виртуализация (неконтейнерная) в которой уже без участия админов все вылизано и вероятностей просадки меньше.
Из минусов выделенных серверов - необходимость знания Linux чтобы там все поднять и довести до рабочего состояния. Из плюсов - гибкость, расширяемость, возможность размещения не одного, а кучи сайтов и других сервисов.