Про растворимый напиток говорить, как про КОФЕ....... Там от него только запах похожий остается. Всех ценных веществ уже нет.
Кофе либо варится в турке либо под давлением в кофе-машине. Тут уж кто что больше предпочитает. Молотый надо обязательно в герметичной упаковке держать, иначе через пару недель после вскрытия пачки он начинает "кислить". Идеально, конечно, молоть и сразу приготавливать.