Автор Тема: В поисках чая.  (Прочитано 75532 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн рокенролл Автор темы

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 626
  • Репутация: +5659/-24
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1350 : Мая 23, 2023, 04:37:27 »
Прикольный подстаканник, как в поездах СССР. Вспомнилась поездка на поезде с родителями на Кавказ в Пятигорск в начале 80 х ;D такие подстаканники были в вагонах. Нашёл на пыльных полках в кладовке, отмыл очистил и в дело.


« Последнее редактирование: Мая 23, 2023, 06:29:35 от рокенролл »

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24003
  • Репутация: +12245/-217
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: В поисках чая.
« Ответ #1351 : Мая 23, 2023, 11:13:24 »
был ещё алюминиевый, но похоже его не найти, а вотстальным пользуюсь; как найду тонкостенные стаканы, так буду чаще пользоваться: железнодорожно-чяйная церемония)))
2431668-0

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52290
  • Репутация: +33031/-93
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1352 : Мая 24, 2023, 07:14:32 »
Стаканчики гранёные)+
....упаковка целая есть...но то к случаю()

... и добавил:

рокенролл, были да...!три штуки было...куда делись ???

Оффлайн рокенролл Автор темы

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 626
  • Репутация: +5659/-24
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1353 : Мая 24, 2023, 08:37:39 »
Стаканчики гранёные)+
....упаковка целая есть...но то к случаю()

... и добавил:

рокенролл, были да...!три штуки было...куда делись ???
Я не брал,честно ???У меня купленные
 ещё вроде где то должны быть дома

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52290
  • Репутация: +33031/-93
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1354 : Мая 24, 2023, 09:14:25 »
Я не брал,честно ???У меня купленные
 ещё вроде где то должны быть дома
:o мои!!!! :D
 :alc:







.....


Оффлайн рокенролл Автор темы

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 626
  • Репутация: +5659/-24
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1355 : Мая 24, 2023, 12:10:23 »
Кстати сделал открытие для себя, оказывается существует масло бергамота и его имитация ???С маслом чай вкуснее...

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24003
  • Репутация: +12245/-217
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: В поисках чая.
« Ответ #1356 : Мая 24, 2023, 13:04:46 »
 ...Врач не рекомендовала бергамот... Потенцию снижает... Это гиперсексуальным настоятельно рекомендуют, чтоб озабоченность не доводила до греха... чрезмеееерного)))

Оффлайн Мастер Михалыч

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3733
  • Репутация: +2088/-48
  • In distortion I trust
Re: В поисках чая.
« Ответ #1357 : Мая 24, 2023, 13:38:46 »
Чай мэны,  можно к вам в клуб?

Краткая история чайного успеха:

Лет 5 спасался от курения разными видами кофе. Две кофеварки...  Количество открытых сортов в банках для купажей и соло доходило до 5 одновременно....

В 2022 хороший кофе куда-то исчез.  Остался  российский, по вкусу на 3 с минусом,  и внезапно(!)  белорусский на 3 с плюсом.


За много лет нам надарили кучи чая в пакетиках, которых набрался целый шкаф. Я даже нашел там пакеты, срок которых закончился в 2017 году.
Может это нерационально и немного странно на вкус, но все эти чайные пакеты я спустил через кофеварки.      Обнаружил сорт, который продается только в пакетиках : зеленый с лимонными корками... Там такие желтые кислые запятые....
Кофеварка слишком быстро прогоняет, чай не успевает настояться.

От пользования чайником ограничивала сложность мытья.
Из кофеварки чай вынул пальцем в мусорку и выбил сито, а чайник надо споласкивать и куда-то сливать...
Но потом придумал способ: завел для чайника тазик. Мою туда, потом выплескиваю...


Перепробовав кучу сортов черного и зеленого, Обнаружил что чай поразнообразней по вкусу, чем кофе.   Есть прямо "сдымком"  напоминающий сигареты...

Тоже стал смешивать, в том числе и с молоком.... Когда-то, когда парного молока  было много и его было некуда девать, то помню, заваривали зеленый чай прямо в молоке....  Но сейчас только добавляю... Получается почти как капучино.

Основная деталь (это я узнал у кофейных спецов), молоко, якобы, нельзя добавлять в горячее, потому что оно становится топленным...
Топленное молоко с кофе и чаем, это по своему интересно, но для полноты вкуса лучше чтобы молоко не перегревалось....

Если интересно, то постепенно в другие дни распишу ощущения от разных марок.

... и добавил:






Чай на 4 с минусом. 
Чистый без мусора. В том смысле, что нет мелкой пыли... (А то купил дорогой чай, а там потом со дна мелкая черная бурда в чашку лезет, потому что ёе сеточка не задерживает ). Этот провевают. Без пыли. Приятно.
Разворачивается, в целые листья.
Терпкий, если крепко сделать.
Молоко хорошо гасит терпкость.
Нету вау эффекта в запахе.

Примерно 50-80р за 100гр. 
Продается почти везде.



... и добавил:

---------------------


4 с плюсом

Офигеть, какой вкусный чай.
Аромат, прямо входит в ноздри и пробивает
Очень светло заваривается
Не терпкий, и поэтому к молоку безразличен. Аромат молока его перебивает. В чае нет горчинки, поэтому в молоке он исчезает.

Продается только через интернет,
100-200р за 100гр.
« Последнее редактирование: Мая 24, 2023, 14:08:02 от Мастер Михалыч »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52290
  • Репутация: +33031/-93
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1358 : Мая 24, 2023, 16:27:54 »
 :plus-one:

... и добавил:

Это интересно!

Оффлайн Mishell

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 20717
  • Репутация: +17979/-661
Re: В поисках чая.
« Ответ #1359 : Мая 24, 2023, 17:06:21 »
:plus-one:

... и добавил:

Это интересно!
Это точно))))

Оффлайн iZEP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 24003
  • Репутация: +12245/-217
  • .._. .__. .. __.. _.. .._
Re: В поисках чая.
« Ответ #1360 : Мая 24, 2023, 17:13:30 »
 Пьём много лет ЭрлГрей от Ахмад(я по причине бергамота год как прекратил)
и вот буквально сегодня мама вскользь посетовала "пыли много"
 Поначалу фасовка была цейлонская на месте - пыли не было, вкус отменный
Потом как-то вдруг вкус не тот — посмотрели а
фасовка уже Эмираты. Пару лет прошло - перебои в магазинах с этим чаем.
Нашёл одну пачку в окраинном гастрономе(эмираты)
И тут появился так же свободно - но уже фасовка Москва. Отличие во вкусе от эмиратовского
если и было, то только кажущееся)))предвзятость наверное)))
Но на дне пакета стала попадаться мелкая, "пыльная" фракция, примерно в третьем-четвёртом случае. Потом и пачка изменилась по дизайну, и адрес поподробнее стал: Мытищи
и дублированные надписи на грузинском)))
 Всё это Ахмад, но местная специфика сказывается, срок доставки крупной партии успевает  и растрясти чаинки, и дать им набраться сторонних духов и пр.

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 52290
  • Репутация: +33031/-93
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1361 : Июня 04, 2023, 10:29:44 »

Оффлайн mr.Divan

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 434
  • Репутация: +493/-17
Re: В поисках чая.
« Ответ #1362 : Июня 05, 2023, 18:29:17 »
Открыл для себя Greenfield earl grey fantasy - листовой. Очень достойный чай за свою цену. Тут по мима бергамота добавлены корки лимонов. Чай крепкий и ароматный. За свой цену топчик. У них есть еще зеленый листового. То же хорош.

я 3-4 чайный ложки примерно на пол литра воды завариваю утором. И потом  в течении дня раза 2-3 подливаю кипятка. Это именно в такой линейки. Остальное вроде говно у них все.

« Последнее редактирование: Июня 05, 2023, 18:33:21 от mr.Divan »

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1843
  • Репутация: +3605/-5
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1363 : Июня 05, 2023, 18:59:33 »
https://dzen.ru/a/ZHkH4xMDahQmSMAQ
У меня есть Руандийский рассыпной - оптовая цена порядка 200 рублей за сотку.

... и добавил:

Руандийский чай действительно забористый и ароматный, но ни фига не элитный, как индийская Ассамика или Дарджилинги.
« Последнее редактирование: Июня 05, 2023, 21:04:28 от VVA »

Оффлайн Marsel Schmier

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 2822
  • Репутация: +847/-42
Re: В поисках чая.
« Ответ #1364 : Июня 06, 2023, 09:29:51 »
Black Tea Zula.Производитель:Tea Viet Company LTD

(нажмите чтобы показать/спрятать)