Автор Тема: В поисках чая.  (Прочитано 86025 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Marsel Schmier

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3390
Re: В поисках чая.
« Ответ #1785 : Ноября 24, 2024, 06:54:38 »
кок, Я случайно туда забрел, база находиться в 30 минутах хотьбы от моего дома, цены на все намного дешевле чем  в магазине. Выбор и ассортимент большой. К примеру китайская кукса стоит в городе 160 р у них 110, и так на все продукты. А слоник это стоит усамого входа, правда там большая коробка, а не маленькая. Сейчас схожу туда и скину фотки и ценик. Сегодня, я там впервые буду делать покупку. :rolleyes:

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 48144
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1786 : Ноября 24, 2024, 07:18:02 »
 :alc:
...у нас тоже есть база (2)...и там цены да .. меньше.(От меня с километр ходу))

Оффлайн Marsel Schmier

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 3390
Re: В поисках чая.
« Ответ #1787 : Ноября 24, 2024, 09:33:34 »
кок, чай весь разобрали! :o

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 48144
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1788 : Ноября 24, 2024, 10:29:50 »
 :o
....лажа!)))

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1789 : Ноября 24, 2024, 17:39:54 »
Всем здравия!

Ну что, попробовал заварить 5 граммов АзерЧая сорта "Букет" в 1,7 литра воды - это стандартный объём, принятый к употреблению у меня дома. Скажу больше, и вес в 5 грамм, на выше упомянутый литраж, - тоже стандартный.
Запах чая из упаковки несколько своеобразный и проигрывает Цейлонскому из моих запасов, но и цена 125 рябчиков за 100 грамм, против 170 рублей у Цейлонского рассыпного.

В общем заварил...
Запах заваренного чая не впечатлил, но и отвращения не вызвал, - во всяком случае нет запаха хлорки, что бывает у товара с нижней полки супермаркетов. Цветовая насыщенность такая же, как и у более дорогого из имеющейся коллекции.
Вкус нейтральный.
А вот эффект очень даже не кислый - я окосел и поплыл.  :fly2: После употребления и вкус стал нормальным! ;D

Вывод: чай зачётный, не стыдно даже гостей попотчевать! 8)
« Последнее редактирование: Ноября 24, 2024, 17:42:00 от VVA »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 48144
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1790 : Ноября 24, 2024, 17:45:57 »
 ;D :plus-one:

... и добавил:

Такой вот не пробовал ещё







« Последнее редактирование: Ноября 24, 2024, 17:55:29 от кок »

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1791 : Ноября 24, 2024, 18:30:08 »
Относительно АзерЧая примечательно следующее:
Изготовитель: ООО"Кубань-Ти", Россия, Краснодарский край, Белореченский район, г. Белореченск, ул. Бригадная, дом 1Б.
Сильно сомневаюсь в существовании сорта "Букет" - по всей видимости, это КУПАЖ. Что весьма характерно для марочного чая.
Почему фасуют у нас, а не в Азербайджане?
1. Таможенный пошлины в России на расфасованный чай выше, нежели на рассыпной в мешках.
2. АзерЧай - это бизнес Ильхама Алиева, доставшийся ему по наследству от отца - Гейдара Алиева.
3. Чайное производство в Азербайджане сосредоточенно вблизи границы с Ираном - мыслю, что иранский чай присутствует в схеме.

В общем и в целом, АзерЧай марку пока держит.
Подведу итог:
Запах заваренного чая - 3 балла.
Вкус - 4 балла
Эффект - 5 баллов
Среднеарифметическое - твёрдая четвёрка.

... и добавил:

кок, а что за чай в этой банке: чёрный или зелёный?
« Последнее редактирование: Ноября 24, 2024, 18:41:32 от VVA »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 48144
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1792 : Ноября 24, 2024, 18:41:12 »
 ;D
...не открывал ещё

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1793 : Ноября 24, 2024, 18:43:27 »
кок, обычно в жестяные банки кладут хороший марочный чай. :)

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 48144
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #1794 : Ноября 24, 2024, 18:46:10 »
Да)... :twiddle:

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1795 : Ноября 24, 2024, 18:48:03 »
кок,  :alc: :plus-one:

Оффлайн AlexHood

  • Завсегдатай
  • ***
  • Сообщений: 369
Re: В поисках чая.
« Ответ #1796 : Ноября 24, 2024, 19:04:38 »
а что за чай в этой банке: чёрный или зелёный?

Это пуэр, он ни то, ни другое. Если уж на цвет смотреть напитка - то ближе к чёрному. Только он специфичный и по вкусу и по запаху. Если кто в первый раз пробует, особенно естественной, а не ускоренной ферментации - может подумать что пуэр испорченный, плесенью попахивает. Но так и должно быть  ;)

1,7 литра воды - это стандартный объём, принятый к употреблению у меня дома. Скажу больше, и вес в 5 грамм, на выше упомянутый литраж, - тоже стандартный.

Гм, люди таки разные. У меня 5 грамм чая на чайник в 500мл стандарт.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1797 : Ноября 24, 2024, 19:11:00 »
AlexHood,
Цитировать
Это пуэр, он ни то, ни другое. Если уж на цвет смотреть напитка - то ближе к чёрному. Только он специфичный и по вкусу и по запаху. Если кто в первый раз пробует, особенно естественной, а не ускоренной ферментации - может подумать что пуэр испорченный, плесенью попахивает. Но так и должно быть  ;)
Надо полагать - это Шу Пуэр. Поскольку Шены лучше хранятся в блинах - так ферментация медленнее идёт. А Шу - это Шен в конечной стадии ферментации, если утрированно и грубо говоря.

AlexHood,
Цитировать
Гм, люди таки разные. У меня 5 грамм чая на чайник в 500мл стандарт.
Делаю чай методом пролива - так лучше из сырья вытягивается содержимое.

... и добавил:

Хотя, на самом деле, предлагаемые ныне на рынке, Шу Пуэры готовятся по оригинальной технологии, позволяющей серьёзно сократить время ферментации.
« Последнее редактирование: Ноября 24, 2024, 19:14:51 от VVA »

Оффлайн Мастер Михалыч

  • Ветеран форума
  • ******
  • Сообщений: 5003
  • In distortion I trust
Re: В поисках чая.
« Ответ #1798 : Ноября 24, 2024, 19:55:10 »
AlexHood, Надо полагать - это Шу Пуэр. Поскольку Шены лучше хранятся в блинах - так ферментация медленнее идёт.

Благодарю за инфу!

10+ лет назад, когда я гастарбайтерил, то бригадир очень хвалил пуэры, слушал рэп про пуэры, ходил с термосами и запускал крышку от термоса по кругу.
Я особо эффекта не чувствовал. Горячий напиток в мороз приятен. и попросил заказать и мне блин. 

Вообщем по вкусу это хуже чем прелые листья,  ни эффекта ни вкуса. Через N лет я это блин выкинул...

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #1799 : Ноября 24, 2024, 20:15:19 »
Мастер Михалыч, чтобы был эффект, нужно заваривать порядка 5-6 грамм на 1,5-2 литра, и опять-таки методом пролива.