Автор Тема: В поисках чая.  (Прочитано 86419 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн AntonVIP

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 13729
  • Люблю качественную музыку в стиле "мясо"
    • Страница на ютубе
Re: В поисках чая.
« Ответ #585 : Сентября 20, 2019, 18:05:06 »
кок, не кайф, но всё же штырит (не кайфово)!

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
Re: В поисках чая.
« Ответ #586 : Сентября 20, 2019, 18:23:33 »
gwynbleidd_2004, в принципе, со всего штырит, если хорошо ввалить. Меня с Акбара чёрного торкало, мандраж словил - кажись уже как-то рассказывал!
не ну так то да, но тут дело в том, что например от зеленого ганпаудера и Габы меня штырит(хотя это не главная цель) и при этом не повышается давление и не разгоняется мотор, то есть нет вреда, а наоборот, по идее с чаем поступают полезные вещества  :)

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1990
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #587 : Сентября 20, 2019, 18:34:04 »
gwynbleidd_2004,
Цитировать
не слабо  :o
Ну, так и цена у этой Габы неслабая. Это лучший чай данного сорта, из опробованного приятелем. ;)
Цитировать
спасибо! ну я на самом деле еще размышляю над приобретением, возможно пока обойдусь маленькой чайной чашкой, по сути та же пиала, только с ручкой  :)
В данном магазинчике есть шикарные чайные пары (чашка с блюдцем), где чашка выполнена из тончайшего просвечивающегося фарфора. Приехал туда за пиалами, но, когда увидел чайную пару с кленовыми листьями стоимостью 150 рублей, купил в подарок 6 чашек с блюдцами, хотя можно было и одну взять. Там есть такие красивые чашки... женщины пищат! ;D
Цитировать
насчет заварника тоже размышляю, по сути ни что не мешать использовать второй чайничек который у меня есть
именно!  8) Многие так и поступают.
Цитировать
Я бы не сказал, что я прям ценитель, так, начинающий. Но одной 250 гр кружки мне маловато, две в самый раз, ну а если относительно не торопясь вести беседу, то оказывается можно и литр выпить  ;D
Не скромничай! Ты не только знаешь что такое Габа, но и пьёшь её!
Цитировать
Учитывая, что пуэр штырит еще сильнее чем Габа, я как то его теперь опасаюсь  :) Потом попробую дома начать со слабозаваренных пуэров, но улуны вперед!  :)
У тебя пробники Шу пуэров - их заваривать надо только кипятком, иначе сырьё переведёшь! Ну, и это... получится порядка 2,4 литра с одного пробника - лучше в кампании пить, одному тяжеловато. :alc:
Хотя, я такой объём глушу в одинаре. :crazy:

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 48167
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #588 : Сентября 20, 2019, 18:35:26 »
кок, не кайф, но всё же штырит (не кайфово)!
;D :alc:

...

... и добавил:

сбор ...+ чай)

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1990
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #589 : Сентября 20, 2019, 18:37:56 »
кок, замечательный кошерный девайс! :) :good:

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 48167
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #590 : Сентября 20, 2019, 18:40:09 »
 :pozor: ;D
(нажмите чтобы показать/спрятать)

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1990
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #591 : Сентября 20, 2019, 18:43:35 »
кок, нормально! Можно ещё сосисками с горчицей закусить с солёным огурцом...
Главное - чтобы в кассу было! :)

... и добавил:

Радио Пуэр FM https://vk.com/topic-47905050_27930521 - тут очень много самой различной информации о чае, а не только о пуэре.
« Последнее редактирование: Сентября 20, 2019, 21:39:02 от VVA »

Оффлайн кок

  • Живу на форуме
  • *******
  • Сообщений: 48167
  • Слесарь-сборщик пентатоник
Re: В поисках чая.
« Ответ #592 : Сентября 21, 2019, 12:54:05 »
 ;D
« Последнее редактирование: Сентября 21, 2019, 13:42:19 от кок »

Оффлайн Александр Божевильный

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 899
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #593 : Сентября 21, 2019, 14:49:22 »
Сегодня проснулся -от головной боли. И тело все ломило. Только зеленый чаек и помог  ;D

Чето кажется мне -это у меня чайная абстиненция так проявляется. Вчера вечером не пил.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1990
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #594 : Сентября 21, 2019, 18:51:48 »
Александр Божевильный, если не секрет, какой марки (или сорта) зелёный чай пьёшь?

Оффлайн Александр Божевильный

  • Опытный
  • ****
  • Сообщений: 899
  • GuitarPlayer.Ru fan!
Re: В поисках чая.
« Ответ #595 : Сентября 21, 2019, 19:54:09 »
Александр Божевильный, если не секрет, какой марки (или сорта) зелёный чай пьёшь?

Сейчас яву самую обычную. Неплохой ганпаудер.

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1990
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #596 : Сентября 21, 2019, 19:56:37 »
http://teatips.ru/threads.php чайный форум. Активность в нём сейчас намного поутихла, но в сообщениях о чае много фотографий .

... и добавил:

Александр Божевильный, благодарю за ответ!

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
Re: В поисках чая.
« Ответ #597 : Сентября 23, 2019, 09:42:54 »
В данном магазинчике есть шикарные чайные пары (чашка с блюдцем), где чашка выполнена из тончайшего просвечивающегося фарфора. Приехал туда за пиалами, но, когда увидел чайную пару с кленовыми листьями стоимостью 150 рублей, купил в подарок 6 чашек с блюдцами, хотя можно было и одну взять. Там есть такие красивые чашки... женщины пищат! ;D
хорошо, учту и может как-нибудь доеду, чего только не сделаешь, чтобы женщины пищали  :)

Не скромничай! Ты не только знаешь что такое Габа, но и пьёшь её!
ну по сути я пока только 2 сорта Габы попробовал, 3ий сорт правда уже есть, но он ждет своего часа. и кстати я думал, что Габа будет снимать мышечное напряжение, но этого не произошло, зато мне неожиданно понравился вкус этого сорта и я решил пить его просто так  8)

У тебя пробники Шу пуэров - их заваривать надо только кипятком, иначе сырьё переведёшь! Ну, и это... получится порядка 2,4 литра с одного пробника - лучше в кампании пить, одному тяжеловато. :alc:
Хотя, я такой объём глушу в одинаре. :crazy:
спасибо! я уже вроде более-менее разобрался и разложил по полочкам: зеленый чай - 80 градусов, улуны 90-95, а пуэр все 100  :) 2.4 литра это мощно  :o

... и добавил:

В общем в эти выходные начал дегустацию чаев  :hitrez: Перед этим думал как заваривать, в итоге остановился на следующей методике: завариваю в чугунии и сливаю в импровизированный чахай, несколько проливов, первый пролив заваривается 1 минуту, второй 3 минуты, третий 6 минут, четвертый 10 минут. Для начала было выбрано что по-проще. Суббота - пробую Молочный Улун высшей категории. Как только открыл пакетик сразу почувствовал сильный запах молока, реально сильно пахнет  :) Завариваю, кидаю 2 чайные ложки(пол-пакетика, 2.5 грамма) и заливаю чугуниевый чайник до половины(получается около 200 мл), первый пролив не очень понятно, второй уже лучше, чувствуется молочный запах, а на вкус приятный зеленый чай. Оттенки вкуса разобрать сложно т.к. пью чай в прикуску с пряниками и шоколадкой  :rolleyes: И начинает штырить  8) Третий пролив - чай раскрылся во всей красе, вкус еще отчетливее и еще сильнее вштырило. Не так сильно как Габа, но ощутимо. В итоге выпил 6 маленьких кружечек. Четвертый пролив - заливаю чайник целиком, а потом переливаю в другой, чтобы выпить вечером. Вечером пил добавляя кипятка, чай был еще очень неплох, почти как свежезаваренный. Общие впечатления - чай понравился, в первую очередь приятный молочный запах, вкус тоже хороший. Единственное каждый день пить его бы не стал, мне почему то кажется что это праздничный чай для компании, думаю особенно хорошо поить им девушек  :hitrez:

На фото все пробники которые надо опробовать, а также чайники и кружка с заваренным улуном. Про следующий чай напишу сегодня, но чуть позже.

VVA, если что принимаю замечания по методике заваривания, могу видоизменить если шо не так

(нажмите чтобы показать/спрятать)

(нажмите чтобы показать/спрятать)

(нажмите чтобы показать/спрятать)
« Последнее редактирование: Сентября 23, 2019, 10:13:57 от gwynbleidd_2004 »

Оффлайн VVA

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1990
  • Blues forever!
Re: В поисках чая.
« Ответ #598 : Сентября 23, 2019, 10:46:17 »
gwynbleidd_2004, спасибо огромное! :)
Методику заварки каждый вырабатывает свою, под конкретные условия - это не что-то статичное.
Ещё прошу поругать ганпаудеры и сенчу, по возможности. ;) Хотелось бы знать, как они в сравнение с тем, что продаётся у вас на районе.

... и добавил:

Небольшое замечание по температуре для пуэров:
Шу - 98-100 градусов.
Шены - 75 градусов.
« Последнее редактирование: Сентября 23, 2019, 10:48:35 от VVA »

Оффлайн gwynbleidd_2004

  • Эксперт
  • *****
  • Сообщений: 1288
Re: В поисках чая.
« Ответ #599 : Сентября 23, 2019, 11:25:21 »
VVA, да не за что! тебе спасибо за такой подгон! теперь попробую много разных сортов  :) Насчет заваривания - я просто читал что заваривать надо 5 грамм, получается целый пакетик, но мне почему то кажется, что целый пакетик это слишком много заварки, это будет где то 4 чайных ложки, а я так много не кидаю никогда, т.к. пью один  :) Про пуэры учту, спасибо!

До ганпаудера и сенчи может все таки в будни доберусь. А к середине недели буду раскидывать мозгами что пробовать следующее на выходных.