Форум гитаристов

Тем более русский не является моим родным языком.

Чурка, что ли?

На 7:30 юрист. Ну почему они все выглядят как кретины?  Покажите нормального человека...
Всем смотреть 13:49... 
"А еще я в нее ем..." (с) 
Очередной фильм дискредитирующий вегетарианство...

Вообще, я человек необразованный, но читаю много. (с) Я не стал заканчивать дебильные вузы, а сразу с головой погрузился в препринимательство. У меня нет диплома о ВО и тем то я отличаюсь от многих из вас. За 4 года я получил больше знаний и опыта, чем те, кто все это время просиживал штаты и терпел унижения от маразматиков-преподов преклонного возраста. Сильно дорого обходится нынче ВО: 4 года за кусок сраногo пластика.

P.S Я чистокровный хохол

О, так это ж типичный предприниматель!!! 

Про отсутствие мяса в рационе спартанцев - ложь...

Интересно было бы услышать все же аргументированное опровержение. Я вот например за 2 минуты гугла нашел вот это:

Существует несколько источников, описывающих рацион римских гладиаторов, из которых следует, что они питались ячменными лепешками и оливковым маслом.
В частности это утверждал древнегреческий врач и мыслитель, Гиппократ (460 - 370 до н. э.), поставивший медицину на научные основы.
По его словам такая диета была самой лучшей для развития физической силы и выносливости.  Ещё давно Гиппократ обнаружил взаимосвязь между диетой и здоровьем. Одним из его предположений было, что говядина вызывает обострение подверженности меланхолии и плохо переваривается желудком. Он рекомендовал употреблять в пищу бобы и злаковые, что получило широкое распространение. Но теория о комбинировании белка достигла зенита славы еще до Гиппократа. Греческий врач Диоскорид описал лечебные свойства 600 видов растений, многие из которых используются в наши дни.
  Согласно дошедшим до нас рукописям, закованным рабам и римским солдатам выдавали ежедневно 1,3 кг хлеба или инжира; в рационе непременно присутствовали также луковицы растений, репа и другие корнеплоды, бобовые и свежие сезонные овощи.
Также известно, что рабы, строившие величественный Колизей в Риме, получали всего горстку сырой крупы и немного чеснока.
Известно также, что греческие атлеты, победители античных Олимпийских игр, питались фигами, орехами, инжиром, кукурузой и сыром. Намного реже предпочитали винные ягоды и маисовый хлеб.
Эти данные свидетельствовали в пользу того, что и римские гладиаторы также были вегетарианцами.
Эти предположения подтвердились после того, когда австрийские ученые провели раскопки на западном побережье Турции, где находился древний город Эфес. Там расположено единственное известное археологам кладбище гладиаторов, где обнаружены останки более 70 человек. Ученые кафедры гистологии и эмбриологии Медицинского университета Вены подчеркивают, что, исходя из строения костей, нелегко указать с точностью вес римских гладиаторов, но было достаточно просто «установить пропорции между составляющими их питания».
Дело в том, что, если бы гладиаторы питались мясом, уровень содержания стронция и цинка в их костях был бы примерно одинаковым. Однако спектральный анализ показал, что стронция в костях гораздо больше, чем цинка, как это обычно бывает у вегетарианцев. Историки считают, что вегетарианская диета не только делала гладиаторов сильными — слой жира служил им дополнительной броней, защищая жизненно важные органы от холодного оружия. Кроме того, плотность костей у гладиаторов была намного большей, чем у среднего человека, который питался мясом.
Джеймс Диксон  из  университета  в городе Глазго на основании раскопок опорных пунктов античного Рима на  Британских  островах  подтвердил,  что большинство римских легионеров были вегетарианцами и на территории Британии. Джеймс установил, что питались гладиаторы ячменем, чечевицей и сельдереем.
Гарольд Уайтстоун в книге "Частная жизнь римлян" пишет: "О римлянах можно сказать, что в ранний период республики — почти весь второй век до нашей эры — они мало заботились о еде. Питались плодами, и то время от времени. Римляне тогда были почти строгими вегетарианцами, значительная часть пищи съедалась холодной, а их кулинарию характеризовала исключительная простота".
 Римские  легионеры,  покорившие  огромное пространство от Атлантики до Каспия и от Британских островов до египетских пирамид по словам Гиппократа питались в основном ячменными лепёшками с оливковым маслом.
Известно, что римляне изменили своим вкусовым привычкам и полюбили роскошь и мясо после завоевания Греции. Но даже и тогда беднейшие классы населения продолжали питаться только растительной пищей, и, как говорит Уайтстоун, "каждый школьник знает, что солдаты, принесшие победу Цезарю, питались злаками, которые размалывали на ручных мельницах и варили на полевых кострах".
 Из всех народов Греции самыми сильными и выносливыми считались спартанцы, а простота их растительной диеты теперь общеизвестна (спартанцы питались один раз в день, вечером, они получали свой рацион в подставленные ладони). Фрагменты исторических летописей указывали на то, что спартанцы вообще не ели мяса, как и воины Александра Филипповича Македонского.
 Не остаётся сомнений в том, что патриоты,  мужественно  защищавшие  Фермопилы и в самом деле также, подобно гладиаторам не употребляли мяса. Не мясной пищей можно объяснить  выносливость  и  храбрость  победителей  при Саломине и Марафоне.
 Судя по античной традиции и данных письменных источников рацион спартанцев состоял из ржи, чечевицы и бобов. При отборе продуктов они руководствовались представлением, что именно рожь и бобовые придают мужество, силу, помогают нарастить мышечную массу, – искали то, что максимально поможет развить необходимые для жителей Спарты качества.
Из хлеба, муки и круп готовили такие похлебки и каши, как, например, маза — смесь муки, меда, оливкового масла, соли и воды, турон — смесь муки, тертого сыра и меда. Частым блюдом были похлебки из фасоли и других бобовых растений.

Есть в статье сомнительные моменты, например ниже упоминается племя Хунза, как бывшее в изолировании от мира.

Продукты, которые продлевают жизнь – грибы шиитаке

Грибы шиитаке попали к нам из Китая. Там они использовались еще до нашей эры, а уже в XIII веке есть письменное упоминание о том, что этими грибами китайские врачи лечили императоров.
Считалось, что они помогают в лечении болезней легких, печени, при слабости кровотока и продляют жизнь, поскольку, по китайским представлениям, сохраняют жизненную энергию «ци».

Грибы шиитаке помогают бороться с раком

Проведены современные исследования состава этих продуктов. В шиитаке выявлено несколько веществ, в частности, лентинан из класса бета-глюканов. Это вещество уже выделено и используется в лечении. Считается, что стимулируя активность белых кровяных телец, вещество отчасти может влиять на раковые клетки. Сегодня создаются химические аналоги этого вещества для изготовления полноценного лекарства.

Грибы шиитаке способствуют снижению уровня холестерина

Другое выделенное вещество, действие которого научно доказано, называется эритаденин. Обнаружено, что оно весьма ощутимо снижает уровень холестерина в крови, причем независимо от того, какие жиры человек употребляет в пищу.

Грибы шиитаке продлевают жизнь

Третье вещество - L-эрготионеин – обладает мощным антиоксидантным действием и, как считает современная наука, несколько продлевает жизнь наших клеток.

Любые грибы прежде всего должны быть безопасны

Грибы питаются тем, что находится в почве. Оттуда они могут взять не только хорошее, но и плохое – любые вредные вещества из зараженной почвы. Именно поэтому лучше всего использовать в питании те грибы, которые производятся промышленным способом.

Как выбрать

Хорошие свежие грибы шиитаке можно охарактеризовать как пухлые, объемные. Они чистые, слегка влажные.
Сухие грибы в упаковке должны быть целыми, не переломанными, без налета изнутри, плесени или влаги.

Как хранить

Свежие грибы – живые, они дышат, поэтому держать их в холодильнике нужно в бумажном пакете. Хранить их следует не больше 3-5 дней.
Сухие грибы могут храниться в холодильнике несколько месяцев.

Как готовить

Есть сырыми грибы шиитаке нельзя! Однако длительная термическая обработка – варка, жарение – убьет все полезные вещества. Грибы следует потушить в небольшом количестве воды 5-7 минут.



... и добавил:

Гречневый плов с сельдереем и грибами шиитаке. По вегану. Рекомендую всем.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/63607/

RafaelRS, а что ты хотел найти на сайте вегетарианцев? Другую информацию?

Я от тебя хочу услышать невегетарианскую информацию. Со ссылкой естественно.

Написал же...
под ред. В. И. Кузищина

Ага, я позже увидел просто. Это про римлян правда.