Многие песни AC/DC, как раз самое то, имхо. Многие с них начинали. Можно еще околопанк какой-нибудь, типа Green Day. Желание сразу пилить пятиминутные соляки вполне понятно, но лучше не торопись с этим. Выучи расположение нот на грифе, основные формы аккордов и играй под метроном или минусовку, контролируя ритм и подачу.