Ту кремону, которая на моём видео, я могу не взять в руки ещё очень долго, там расстояние от струн до грифа никогда не мерил. То, на чём я постоянно играю, имеет примерно 4.5 мм над XII ладом (не от самогО выступающего над грифом лада, а именно от грифа). Вообще, можно играть и с несколько бОльшим расстоянием — это дело привычки. Стачивать порожки самостоятельно не советую, лучше заплатить мастеру.