Могу посоветовать книжку Musicians institute. Harmony and theory.
В ней довольно последовательно изложено многое, связанное с гармонией "современной популярной музыки" и ее обыгрыванием: modal interchage (не знаю как по-русски), побочные доминанты, альтерированные аккорды и лады, симметричные лады, диатонические замены, тритоновые замены, модуляция и т.д. Причем изложено не сухо, а с примерами и рекомендациями, как наиболее часто тот или иной приём используется в реальном мире.