Alexhangman, не ленись, почитай мою темку (FAQ по записи акустики). все основное там есть, остальное делается на слух и приходит с опытом. никаких супер-фишек или извращений для качественной записи акустики и тем более ее обработки не нужно. то, что ты называешь "жирной акустической массой" - это качественная запись на крутом оборудовании и зачастую - вообще с одним эквалайзером из плагинов.
можешь не поверить, но так и есть.
извращения начинаются, когда ты уже владелец солидной студии, записывал всеми обычными способами и теперь заставляешь своего младшего помощника держать neumann ногами параллельно клетке с хомячком.