wtfa, можешь попробовать одну из софтин разспознавания мелодии в MIDI (WIDI, Melodyne), а далее уже импортировать в Guitar Pro с целью создания табулатур. Но этот способ наверняка будет куда более затратным, нежели простой подбор мелодии на слух. Плюс, программы распознавания наиболее эффективно будут работать с монофоническим сигналом, не говоря уже о том, что в случае произвольной песни из Интернета гитара будет уже в миксе.