Скорее всего, дело не в Кэйквоке, у тебя траблы со звуковухой... Твой первый гемор - связь размера буфера и латентности. Чем меньше буфер, тем меньше задержки при воспроизведении, но тем больше вычислительная нагрузка на проц.
Второй гемор может быть связан с несинхронностью записи и чтения. Когда ты пишешь миди, твой темп может задаваться звуковухой, когда она воспринимает твое миди, как дискретные куски, которые впихивает потом в темп. А может задаваться самой миди-клавой, тогда все подгоняется под временной код миди. Настройки тайминга частота/буфер тебе не помогут, попробуй в настройках аудио нажать на wave profiler, он настроит тайминг лучше тебя. Не поможет, - пробуй ставить Кэйквок как мастер для времени, а миди - слэйв.
А вообще, меняй звуковуху. Вот Audigy - божественная звуковуха (слава Креативу)
Если решишь уходить с Кэйквока - дело вкуса, я на Кэйквоке 9.03. Юзал Сонар 2.0 - прикольно, но менее привычно, Кубэйз тоже круто, но непривычно и если в Кэйквоке все под рукой, в Кубике - куча плагинов, которые не всегда рядом. Гитару часто записываю в Кэйквоке, потом сохраняю "правильный" кусок в файл, редактирую в Фордже, импортирую НОВЫЙ файл в Кэйквок, там добавляю эффекты (эффектить на голом трэке без остального - некачественное дело)
Короче, вся сила в звуковухе!:ylsuper: