Записать можно и в самом риге, вейвлаб тут не обязателен, да и риалтайм в нём никакой, я в нём записываю только при внешнем железном мониторинге (или слушая неподключённую гитару) или с помощью перенаправления потоков средствами карты. Что касается того что надо сделать в риге, то желательно глянуть мануал этой проги, станет понятно что надо делать.
Также стоит посмотреть мануал карты, чтобы понять что и как надо использовать (приблизительно).