astra,
А чего там мануалить то? 
В микшере сними на входном канале галку stereo - у тебя все будет регулироваться раздельно, а в программе, где записываешь, выбирай на одном треке M-Audio Line In 1 (или около того), а на втором трэке соответственно второй In.
Это я уже успел разобратся

а как записать в нуенде в стерео канал или два мона?
я блин не пробовал так ваще да и пока нет возможности нужен переходник второй, просто дядька один сложный неможет сыграть и спеть поочереди, сразу писать нодо