1. Зависит. От конверторов на борту карты (АЦП), от остутсвия/наличия/качества инструментальных предов - это, если рассматрвать только вход, на выход уже ЦАП, операционники, кстати, обвязка платы в целом
2. Про юсб карты ЕМУ очень разносторонние отзывы, у когот-о адски вешают и более крутые машины, у кого-то всё ок. У знакомого 0404 usb, проц - кора дуба из первых серий, марку не помню, два ядра, частота в районе 2.6, оперативки 2 гб, всё летает, никаких проблем.
Проц-то какой? два ггц двум ггц рознь