Если говорить конкретно об этом отрывке, то с ампсимуляцией, мне кажется, особых трудностей быть не должно
А вот гитара изначально специфическая по звуку, и акустика...
Во втором случае, конечно, можно было бы сделать подгоночный импульс кабинета и помещения сразу, но если бы было сыграно в копейку...