Я не в курсе как лоджик работает, как он понимает стерео или моно - в зависимости от количества входов или выходов? По логике от количества входов должно зависеть, если выставишь один вход, то он должен записать моно-файл, его и взять из папки куда он пишет (естественно если там какой-то стандартный аудио-формат типа wav или aif).