Автор я тебя прекрасно понимаю.
Начнём со звукоснимателей ёж 81 звучит действительно плоско, очень на любителя. И для плагинов, которые изначально идут с готовым для записи звуком, т.е с обрезанными низами, в итоге получаем "чи чи чи" вместо сочных джи джи джи

. Советую попробовать пассивы.
А теперь главное: если входные уровни в звуковухе и в секвенсоре настроены чётко, но чувствуется недостаток гейна, то вот маленький трюк: перед плагином вешай фабфильтр про Q и увеличивай его выход на 10-11дб.
в плагин будет заходить более мощный сигнал и входной уровень плагина будет показывать клиппинг , но не нужно там ничего уменьшать. Звук будет сочнее, далее ручки покрутиш там на усилках. И всё нормально будет.
