1. Можно забить руками через клавиатуру используя хороший звуковой банк, чтобы там по нескульку семплов было на каждый барабан (в зависимости от громкости).
2. Подобрать семплы живых барабанов. Загнать их в drRex и переколбасить для сбивок.
3. Другие способы