C поканальной записью справится легко, ибо даже более дохлый ноутбук у меня справляется.
С многоканальной одновременной больше зависит от звукового интерфейса, тут уже не файрвайрсоло надо.
А, вот, с навешиванием обработки на каналы, с одновременной игрой и записью, с навешиванием того же изотопа на мастершину уже может на справиться, хотя, в этом случае, уже больше зависит от количества ядер, самой мамки, памяти и (!) охлаждения всего этого.