В кубе можно получить многоканальный wav, потом, для экономии места, запаковать во FLAC многоканальный.
Естественно лучше делать 5.1, где пару каналов пустые (центр и сабвуфер, 5/6), FLAC это учтёт сам при кодировании и не будет занимать место.
Т.е. на фронты (1/2) пусть идёт фонограмма, на тылы (3/4) клик.
А на лету не получится, разве что у некоторых карт, где есть раздельные wave-устройства для каждой пары каналов.
Для встроенного устройства под ASIO4ALL я как-то не видел большого количества выходных каналов