1 канал на землю это нормльно, особенно если в хосте только со второго вход выбрать...
в основном если шум как ШШШШШ такой или какойто там хз какой - то это более вероятно что от звуковухи
если гудит 50гц фон от сети - то скоре всего дело в гитаре, экранировки мало, звучки. попробуйте походить с гитарой по комнате, покрутясь влево вправо с ней, часто можно найти такое направление, что фон становится сильно меньше..