Всем спасибо за советы! Всё оказалось проще. У меня регулятор Master на очень низком уровне стоял (так как я записываю в наушниках, чтоб не было слишком громко). Поставил Master на 80, гитару усилил с помощью регулятора Guitar, и теперь уровень записи хороший. Честно говоря, не думал, что мастер влияет на уровень сигнала, идущего в компьютер.