Скорее всего из ольхи. Я не особо в этом разбираюсь...
У меня хобби интересоваться вообще звукоформированием, и вот эта тема тоже сколько то интересна
Это занимательно представлять как внутрення текстура дерева, там волокна длинные или короткие, их структура, поры всякие, естественные неоднородности и вот все такое (даже как готовилась доска, в каких условиях) - своей отдачей, внутренними резонировниями и прочим таким - влияет на окрас звука струны снимаемого датчиком...
Мда... тема та еще... взять какой-нибудь материал однородный и звук у гитары с корпусом из такого будет никакой, безжизненный и бесхарактерный, плоский
Или если даже сделать какую синтетическую древесину, воссоздав искусственно все эти волокна и т.п. - звук будет тоже искусственный
Моя первая гитара была из пластикового корпуса, так шта знаю о чем говорю...