Форум гитаристов

Все крутилки на 12 часов, а потом в DAW мониторишь и подкручиваешь их таким образом, чтобы сигнал был в районе -18 Дб. Я бы с этого начал.

Да, RMS конечно  Кстати, у вот этого человека есть плагин TestStation, как раз самое то, чтобы это дело сверять.

Что касается артов, то с ним лучше всего работать таким образом: Output выставляется на ноль, Input крутится пока не начнёт загораться индикатор клиппинга или близко к тому, лучше выставить чуть меньше, оставшийся уровень добирается потом Output. +20 просто усиливает сигнал на эту величину, актуально для динамических микрофонов в домашних условиях. Про остальные кнопочки можно почитать в мануале. Реверс фазы сильно ненужен, можно всегда в DAW инвертировать, скорее это для живых условий, когда надо смешивать сигналы разной полярности, например если снимать комбик микрофоном спереди и сзади, на заднем надо инвертировать фазу. Лимитер же лучше не включать, наверно и у этого арта планка лимитирования достаточно низко, что неудобно для работы с DAW.
Я бы порекомендовал чтобы пиковый сигнал в DAW имел уровень порядка -6 Дб, для микрофона или линейного.
На RMS полагаться ненадёжно, могут быть ситуации когда при уровне -18/-20 Дб влетишь в клиппинг интерфейса, для интерфейсов важен только пиковый уровень.

RMS = Root Mean Squared, среднеквадратичный уровень.

Так и настраивать уровень надо именно под бой. Для домашних условий много гейна может быть довольно обычно. Просто арты довольно шумные для сами по себе, если просто "некоторые шумы", то остаётся только терпеть.