J.T., посмотри сколько оперативки загружено во время использования твоих проектов (открой диспетчер задач, вкладка быстродействие, память)
если у тебя там близко к пределу физической памяти, до увеличивай её объем (хотя вроде 4 гига не мало)
так же посмотри сколько в памяти грузит процесс аблетона
с SSD как минимум проект будет быстрей загружаться, а в работе два варианта: если сэмплы целиком прогружаются в оперативку, то смена жесткого повлияет только на скорость начальной загрузки проектов, а если сэмплы на ходу с винчестера подгружаются по время воспроизведения, то конечно надо срочно на SSD перейти