pirogok, ну, я знаю немного как программить писи спикер, по умолчанию он может выводить только прямоугольную волну, там два варианта - либо стабильный питч, ну типа монофоник синта играешь, с заданной частотой, там можно наигрывать любые эти секвенции какие захочется и арпеджио, классические типа чиптюновские, но только прямоугольная волна, и всё.
либо программировали pit таймер, и прерывания на довольно большую частоту и на каждое прерывание закидывалось значение, получалось вроде PWM, которым можно проигрывать довольно низкокачественный но произвольный вэйв сигнал. как хренового-хренового уровня низкобитное аудио.. вот и всё.
надо сказать что на современных материнках, где есть мега точные аппаратные таймеры на большую частоту, и процы сейчас достаточно быстрые, вполне реально вытащить через писи спикер 44.1/16, то есть качество компакт диска, но в то время когда это было актуально конечно таких ресурсов не было.
по плагину ничего особо не скажу, можно только догадаться что там на миди каналы чето назначается, там громкость, арп - это для арпеджио какие-то параметры, питч - формула высоты питча наверное, и внизу частота прерывания, наверн.. но это всё скорее у авторов плагина надо спрашивать, это больше отсебятина их, чем реально чето..