1,2 - микрофон, если нормальный. за неимением нормального - в линию. да, с линией можно накрутить норм результат, но это все фигня в итоге. хорошая комната + хороший каб и комбик/голова + хорошая гитара и хорошие мики дадут лучший результат.
5 - с электроакустической я бы сказал "да", нежели "нет". она же электро) мне больше нравится ее звук НЕ из деки, даже если вырез приличный. но как и во всех остальных вопросах - пробуй, у тебя ж блин есть весь эквип нужный, кто мешает? у других его нет, они да, парятся на будущее.
6 - имхо, нет. нафиг? читай про преды и их спецификацию у процев, сравнивай.
еще отличный тебе совет - залезай на ютуб и вбивай "how to record electro-guitar (violin, bass)" и так далее, очень много видео и очень доступных тьма. я иногда с ютубом консультируюсь по срочным вопросам, полезне)