fewa-watraco, там не ардуина а STM-ка,
168MHz STM32F427 microcontroller
24bit/96kHz capable stereo audio ADC/DAC (editor and firmware currently only supports 24bit/48kHz)
8MB SDRam
в принципе эти мк довольно мощные.
Core: ARM® 32-bit Cortex®-M4 CPU with FPU, Adaptive real-time accelerator (ART Accelerator™) allowing 0-wait state execution from Flash memory, frequency up to 180 MHz, MPU, 225 DMIPS/1.25 DMIPS/MHz (Dhrystone 2.1), and DSP instructions
весь проект опенсорсный и на гитхабе все лежит
в принципе на планшетах даже хиленьких на андройде, есть же проги (тот же каустик который я иногда юзаю) и на каких-то там фиговеньких мегагерцах всё тянет, а если выкинуть нужду тащить операционную систему, и графический интерфейс и тд, с алгоритмами попроще... вот как-то так оно и работает.
... и добавил:
да это популярная штука, полно народу кто юзает.. типа такая модульная среда.. наверняка можно и под гитару заточить, там даже с гитарой демка есть, правда все это специфически довольно будет) зато оно стоит фигню или можно даже с нуля собрать, платы там заказать и тд, если оч заморочиться..
а на счет ардуины - кстати простенькие алгоритмы она может асилить, какие нибудь там 8 битные, фильтр, хорус-шморус, дилэйчик лоуфайный. но конечно авр это очень слабенькие мк.