Aleas, у меня 10, все шикарно работает, и никаких бубнов. MOTU Microbook II даже лучше, чем с семеркой, с которой при подключении к USB3 портам на разных компьютерах периодически возникали проблемы - один уходил в ребут, на втором через какое-то время карта начинала генерировать розовый шум. Сейчас все работает без проблем и там, и там, с теми же драйверами. Хотя в среднем по больнице семёрка, наверное, будет безопаснее.
Что касается софта для запуска фанеры, то если фанера нужна стерео, как бы и вариантов нет - секвенсор, ибо надо еще клик барабанщику посылать. Я использую Ableton Live, он для этих целей удобнее, но в общем любой секвенсор справится, смотри, какой лично тебе удобнее. Рипер сейчас модно хвалить.
Если фанера моно и внешней звуковой карты не планируется, то лучше, по-моему, какой-нибудь плеер использовать, а не компьютер. И лучше wav, а не MP3.