Форум гитаристов

Видео не смотрел, но предположу что там эффект шиммер. Имеется практически во всех "гитарных комбайнах" вроде guitar rig 6, amplitibe 5, th-u, helix native,  плагинах ndsp gojira, Valhalla. Из бесплатных можно посмотреть linda audio stargazer. Самый простой для пользователя наверное в годжире

Так там и нет никакого функционала, по сути одна кнопка переключения пресетов.
Функционал это когда есть возможность самому нарулить то, что нужно.