Любой микрофон, по-ближе к гитаре. Чем меньше слышно сколжений пальцов о струны, тем лучше, чем меньше лучше микрострой тем лучше (большая ошибка начинающих игроков долбить по струнам так, что высота ноты постоянно меняется, долбить можно сильно, главное делать это правильно)