Что-то мне кажется что это с гитарой скорее всё нормально...
Теоретически для выхода: уровень +14 dbu (это когда максимум), но по балансу, так что при небалансном подключении минус 6 Дб, т.е. на вход должно пойти +8 dbu, входной уровень при гейне 0 +12 dbu, получается в софте, если уровень потом не меняется, должно быть -4.
... и добавил:
barkadron,
Ты просто выход ко входу подключил, а сигнал какой-то подавал? Например в кубе есть генератор синуса, можно шум белый ещё, да даже какой-то аудио-трек, просто там уровень будет скакать.