sda00, DSP и ADC/DAC не одно и тоже, принципиально разные приборы
Еще раз повторяю, DAC/ADC могут работать без дополнительных DSP, которые в свою очередь в большинстве случаев выполняют сервисную задачу, распределение потоков, управление уровнями и прочее, без чего вполне можно обойтись, и выполняют это уже исключительно в цифровой области, где задержка вполне может быть меньше чем у преобразователей.
Кстати не плохо бы изучить аналоговые задержки и что такое фаза, что есть суть сдвиг во времени ток/напряжение, это о реалтаймовости, сюда приплюсуем время заряд/разряд ёмкостей конденсаторов, приплюсуем время носителей в полупроводнике и прочее и прочее, то что задержка сверх низкая (сравнительно с цифровым доменом) не говорит что её нет.
Проблем с ASIO, если не выхожу за пределы 0.7 от максимальной аппаратной загруженности, у меня - нет, ни на нынешнем компе ни на прошлом ни на позапрошлом ни на каком либо где я работал с аудио, если руки кривые это не проблема машины, нужно понимать сколько может дать конкретный набор аппаратных средств не требуя сверх необходимого, т.е. быть в рамках КПД (коэффициент полезного действия )
Планшеты в данном случае выполняют роль контроллера, централизованная мини система управления, раньше так и работали.
Внешние тон генераторы (с миди управлением), внешний пульт микширования (с миди управлением), внешняя обработка и блоки эффектов, которые так же имели миди управление, не все конечно, но были и есть сейчас.
Так что минимизация и "скатывание на уровень планшетников", вовсе не означает глобальный прорыв, или какой либо специфический софт,
скорее техническое решение по экономии затрат на питание и миниатюризацию компонентов.
... и добавил:давно бьют по производительности "суперов"
Не забывай к этому приписывать один момент - бьют решая ОДНУ задачу и ничего более

Захоти я поставить на тот же акс или кемпер - фотошоп, для редактирования фоток, ничего не выйдет, эти DSP совершенно бессмысленны для решения иных задач
И по этому имеют ценность для узкого круга людей, кстати даже в среде музыкантов, не столь велик процент использующий гитарные процессоры, вне зависимости от их крутости.
Т.е. по сути, дорогой железный хлам - считалка
