human_faktor, немного подробнее объсни: что и как записывал, и по отношени к чему идет задержка?
Например, если воспроизводить одновременно два миди-трека, один из которых использует синтезатор звуковой карты, а другой - программный синтезатор или сэмплер, задержка неизбежна. Она может быть больше или меньше (в зависимости от звуковой карты и настроек Latency), но будет всегда.