Мелодайн уж немного наворочен для простого питчшифтинга, но сделать может намного больше... если правильно ноты распознает, что бывает отнюдь не всегда. А то можно ещё Vielklang`ом воспользоваться. Но я за MPEX (таймфактори самый качественный вариант, но медленный) или саундшифтер. Естественно если просто требуется только питчшифтер.