Да, в Рипере есть хьюманайзинг. Пользоваться им предельно просто:
- Находится сей пункт в меню пиано-ролла Edit -> Humanize (H).
- Настроек в нем немного.
На картинке я хочу хьюманизировать рабочий и бочку (хет оставить без изменений), поэтому выделил только эти ноты и выбрал "Selected Notes".
Timing - насколько сильным будет временной разброс, т. е. насколько сильно ноты будут смещены относительно сетки.
Velocity - разброс по velocity.
Timing bias - смещение всех нот в ту или иную сторону.
New random seed - сгенерировать новый разброс.

Это касаемо хьюманизации партии.
Если говорить о хьюманизации семплов, то:
Встроенный хьюманайзинг есть и в VSTi-плагинах. В EZDrummer он включается/отключается одной кнопкой. Это определяет, будет ли подбираться каждый раз произвольный семпл на очередной удар, или всё время один и тот же.
В Addictive Drums такая опция доступна для каждого инструмента установки: "Single sample".