в таком случае пленка то же не аналог в твоем понимании, сигнал разбивается на намагниченные домены

цифровой сигнал - сигнал
кодированный в цифровую форму, т.е. преобразован в цифры, двоичную форму
в ББД делеях нет преобразования, там именно перекидывание сигнала от кондера к кондеру, просто самих кондеров много, хорошее название и определение технологии "передача воды в ведерке по цепочке, от человека к человеку".
Или если хочешь представь примерно в таком виде: ты записал на бобину песню, потом Вася списал с тебя. Петя списал с Васи, потом Игорь списал с Пети и т.д. Запись все хуже и хуже. Теперь просто сожми процесс во времени.
Запиши четверть песни, пока с тебя переписывают по цепочке ты успеваешь записать еще четверть песни и так пока она вся не будет записана.

А что касается ББД делеев, от них не ждут точного повторения исходного сигнала, скорее на оборот.
Такая имитация хвоста ревербератора, но без заполнения, т.е. задержанная копия глухая, из за фильтрации часть высоких частот теряется и задержанный сигнал просто обрамляет исходный, создавая не локализированное пространство, отсюда и "теплота" звука. И каждая копия возвращенная через обратную связь все глуше и глуше, хвост плавно уходит в никуда. Такой делей не мешает исходнику.