Для записи звучка с акустики DI -Box то что нужно, если нету хорошего преампа. ПРО качество именно этого аппарата сказать ничего не могу.
Чем обрабатывать? есть общий принцип, от него и надо отталкиваться. компрессор, эквалайзер, ревер. Попробуй поюзать плагин iZotope Ozone. Там и Эксайтер есть, и компресор 4-х полосный, и эквалайзер. Waves хорошие плагины. Я преимущественно ими и пользуюсь. Проявляй творчество, экспериментируй. Пробуй получить максимальный эффект от того что у тебя есть, от того что доступно тебе. Так ты получишь свой звук.