Veider: тогда начни с фруктов (FL Studio) там встроенный плагин BooBass и Slayer - их хватит для всех задач. Сэмплер там очень прост и логичен все нюансы можно воспроизвести.
А с Кубом и пр. нужно уяснить схему: МИДИ КОММАНДЫ трэка управляют НАТУРАЛЬНЫМИ ЗВУКАМИ в сэмплере:
создаёшь миди трэк в пустом проекте Куба в всписке установленных вст инструментов выбираешь встроеный басовый модуль, возвращаясь в миди трэк в "in" указываешь этот басовый модуль - потом открываешь трэк и трынькая по клавишам эдитора слышишь басовый звук этого модуля и так со всеми звуками - трэк- ударный модуль, трэк- струнный оркестровый модуль и пр.