Немного странный опрос, имхо. Надоест не надоест... Какая разница? Просто делай, что нравицо и наслаждайся жизнью. Надоела вдруг гитара - ничего страшного, будет что-то другое, от чего будешь ловить кайф (в хорошем смысле). Снова захотелось поиграть - еще лучше! Бери и играй.
Захотел стать крутым гитарюгой - поставь цель, упорно занимайся, стремись к этому. Чего по-настоящему захочешь, того и достигнешь.
А мысли "надоест мне это или нет" - это от безделья.
ЗЫ: А по поводу "живи одним днем" - немного беспечный подход. Минимальная прагматичность никому еще не мешала. Если ты не фанат-экстремал, то комфортнее, когда ты уверен хотя бы в завтрашнем дне.