Боюсь откручивать гайку,если не смогу ее обратно закрутить?
Тут только 2 решения:
1. Сбегать до берёзки, на которой грифы растут и сорвать новый, с неоткрученной гайкой.
2. Повзрослеть, собрать яйчишки в кулачишко и мужественно крутить гайки.
3. Если анкер двусторонний, открутить гайку не получится. Тут надо внимательнее, смотреть когда гриф в обратку гнуть начнёт и вовремя остановиться.