Дмитрий Малолетов, насчёт того, что смотрят на форму очень точно, я даже бы развил мысль: смотрят не просто на форму, а на совпадение с формой, которую они считают идеальной для данной композицией. При этом у самого исполнителя идеальная форма может содержать прямо противоположные элементы. Например, не точное попадание в долю, а отклонения от неё, т.к. точное попадание делает звучание несколько моторным и строгим, а нужен эффект размытости, сумеречности, дымки, восточного колорита. То же и по тону.
Насчёт живых нот, наоборот, особенно заметно, когда он делает такое арпеджио пунктирчиком, тихо, ненавязчиво, но его слышно настолько, насколько надо - это вот работа с динамикой в ансамбле.