с одной стороны - профессионализм - это умение заработать деньги определенным трудом требующем специальных навыков.
дургое дело, что термин этот и у нас и у "них" давным давно преобрел социальный смысл, значительно более глубокий, включающий в себя и знания, и опыт, и социальную пренадлежность - тоже.
http://en.wikipedia.org/wiki/Professional - отличная статья, жаль на английском.
поэтому говоря "профессионал" надо мне кажется в первую очередь понять о каком аспекте профессионализма мы говорим - способности заработать деньги? выдающиеся знания и опыт? креативность или наоборот умение работать в популярных заданных шаблонах (кстати это высокий профессионализм, в некотором смысле)?
если мы говорим только о зарабатывании денег - музыкант в переходе - профессионал. может годами жить на средства зарабатываемые таким образом.
так что вопрос где мы скорее проводим границу.
могу совершенно точно сказать что на житейском уровне профессионала от любителя сто процентов отличает способность систематически заработывать ремеслом на жизнь.
хотя у меня наверное 30 процентов знакомых музыкантов (включая меня самого) имея возможность работать в муз. среде регулярно предпочитают зарабатывать другими вещами а музыкой заниматься в большей степени когда хочется.