Подумалось, что для оценки, что влияет на звук эл.гитары, вполне можно (хотя бы для себя) составить список критериев и в баллах/процентах дать свою оценку.
У меня список выглядел бы примерно так (с учетом, что играем куда-то и во что-то, что не сведет на ноль своими алгоритмами следующее):
1. Датчик и его расположение относительно мензуры;
2. Свежие струны и их качество;
3. Медиатор (его материал, форма и толщина) / палец / ноготь;
4. Материал и конструкция порожка и бриджа (как лежат и как зафиксированы струны).
5. Компоненты электроники (потенциометры, конденсаторы, провода, экранировка, пайка и состояние самой электроники)
.
.
.
##. Материал грифа
##. Материал накладки грифа (если используется)
##. Материал деки
.
.
.
110. Размер пуза, поглощающий резонанс инструмента...
Я, как древесный слухач, стоял и буду стоять на том, что все, что влияет на колебание струны, в итоге влияет и на тот звук, который в итоге будет получен/сформирован. Но, конкретно влияние древесины в этом ряду будет стоять далеко не на первом месте.
Свои "тесты" тоже конечно проводил, и сравнивал на одних и тех-же датчиках и одних и тех-же струнах, как влияет на звук благородный мухабад и что можно выжать из черенка от лопаты. Тесты были вполне кошерные, в лампу и на проперженом диване. И замена медиатора, влияет куда сильнее, чем замена деревяхи =)