Smeagorl, обычно такие люди - просто уже не представляют свою жизнь без музыки. Ну а хобби нато оно и есть хобби! 
А сантехник представляет свою жизнь без ключей и труб?

Куда родители, голод или обстоятельства запихнули, там человек и барахтается. Чтобы сменить профессию, надо чтобы сложилось вместе много факторов...
Музыканты в оркестре, это те же сантехники в бригаде, только смычки вместо ключей. И музыканты находятся в более невыгодном положении, потому что сантехники нужнее человечеству. Труб, которые требуется крутить, на земле больше, чем ушей, готовых оплачивать музыку.
И подстраиваться под вредного директора, заставляющего играть стравинского, психологически тяжелее, чем подстраиваться под вредный жек, заставляющий ковыряться с гнилыми трубами.
Труб и жэков много, а оркестров гораздо меньше
