Видел намело "джазменов", которые "изучали" джазовую гитару через учебники. Джаза от этого не появлялось, но разговоров о заменах и правилах обыгрывания II V I было предостаточно. На этом все и кончилось.... )))
Так вот отвечая на вопрос топика, чтобы все не закончилось, надо много слушать (джаза) и повторять, начиная от простого к сложному, постепенно накапливая багаж на лучших образцах.