пример с барабанщиком не очевиден - мы не знаем, что он там записывает и в какой форме. Совершенно очевидно, что ему нет нужды выписвать все партии подробно. Тогда что?
И еще - что значит "находит и на ноты записывает" - снимает что ли? Копает пальцем яму? )
Мне кажется, что если вы что-то не знаете, это исключительно ваши проблемы.

Совершенно очевидно, что никому нет нужды выписывать все партии подробно.
Это значит, он находит программную композицию, в интернете, на диске, на кассете, на катушке, по радио. Слушает её и записывает нотами свою партию. В одной из халтур-бригад руководитель просто ноты раздаёт. В бумажном виде. За пару дней. Они приходят на мероприятие и играют с листа. У людей развит навык читать с листа и записывать с листа. Я так не умею. Поэтому, когда я просил сыграть у нас в песне домристку, я пришёл к барабанщику, сыграл мелодию, он записал её нотами и отдал домристке. До записи мы встречались один раз, типа проверить, а на самом деле просто девушка симпатичная. И всё. Она пришла на студию, мы поставили микрофоны, она поставила ноты. Сыграла и ушла. Способа быстрее не придумать.
Читать и записывать ноты - очень полезный навык. Но я ленюсь его освоить.
