От чего я у них балдею - фразировка. Дело даже не в скорости, а как они на такой скорости обыгрывают аккорды. Аккорд меняется, фраза соответственно лад меняет. Вот это по моему одно из самых сложных в импровизации на гитаре. Пианистам что, он и так принадлежащие аккорду ноты видят, а вот на гитаре....