Все дело в атаке и глушении, атаки у тебя нет вообще, струну ты не прошибаешь она не вылетает в сторону от удара медиатором, потому что удара нет никакого, так зацеп легкий. Если ударить по струне и одновременно ребром ладони задавить ее в момент удара на бридже - получитс тот звук , который тебе нужен. И от гитары это не зависит, даже на страте с синглами получится примерно то же.